ネパール山椒”ティムル”
ヒマラヤ山岳地帯でとれるネパール産の山椒です。いわゆる山椒の持つ刺激とパンションフルーツを思わせる果実のような柑橘系の香りが特徴です。中国産の物とは異なる香りがすると思います。
どのスパイスサンドの仕上げにも香りを愉しんでもらたいたく適量振りかけています。
どうぞ一度、お試しください。



Wild Himalayan pepper “Timur (टिमुर)”


Is a Wild pepper we bring from Nepal that can be found in the Himalayas. It has a unique aroma and flavour that has citrus overtones and a tingling sensation.
Every spice sandwich is finished by sprinkling Timur on top so you can enjoy the scent. Himalayan pepper “Timur (टिमुर)”